一般情況下，犢牛生后半小時就能自行站立，去尋找母牛的乳頭吸吮母乳，但個別母牛在懷孕期間因身體狀況不佳等原因往往生下弱體犢牛，這樣就需要加強人工護理。
一、牧牛出生后 吮乳前用清潔布，蘸溫水，擦去乳房污物，輕輕揉搓乳房，待乳汁欲滴時讓小牛吮吃。
二、對弱體犢牛 要人工協助小牛站立吮乳，若小牛不能站立時，可把初乳擠出，抹在手指上，引誘小牛舔食；或用奶瓶給小牛喂食，1小時1次，待小牛能自行吮乳為止。
三、適時補料 犢牛生后14天可始訓練補飼干青草，1月后開始訓練吃精料，加溫水濕潤后放小食槽內進行引食，也可煮粥喂食。
四、掌握飼料的投喂量 1月齡的犢牛每日可喂飼料50克，2月齡可增加到500克，3月齡可在飼料中加入適量鮮青草或青貯飼草，以后即可斷乳。
五、冬季牛舍要防陰暗潮濕 天好的時候，把大牛牽到院內讓小牛自由活動，多曬太陽。
六、刷拭牛體 若準備將小牛 當作使役備用牛來培養，要多和小牛接觸親近。刷拭牛體可保持牛體清潔，刷拭時由前向后，由上向下。但要注意少摸頭頂，以免養成頂人習慣。
