1、正確看待出欄的標準。很多朋友都以為出欄的時候應該是牛養的足夠大的時候，我個人是不這樣認為的，我覺得最佳的出欄時間應該是利潤最大的時候。比如說：一頭牛能長到1000斤，不一定非要等牛長到1000斤再賣，牛的生長是個拋物線斤。所以我覺得理想的出欄體重應該800-900斤。又比如說：春節前這段日子，你的牛可能還沒達到理想的出欄體重，但是這個時候價格行情還不錯，我們也可以考慮出欄。

2、牛品種不一樣出欄時間也不一樣。養殖肉牛品種不同，其生長的速度也不一樣，每個品種之間生長有差距，所以肉牛品種不同，出欄時間不同。比如說養本地的土黃牛，時間就比較長些，一般土黃牛從出生到出欄要養2-2.5年，而養一些好的牛品種，比如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛或它們的雜交牛需要的時間就會相對短些，一般1.5-2年就出欄了。

 

3、從不同體重開始養出欄時間也不同。母牛繁育的小牛，從出生開始養到1000斤，和從別的農戶手里買入200斤再養到1000斤，這個在自己手里的出欄時間是不一樣的。專業搞育肥，要想出欄快，還是應該購買半大的架子牛。拿西門塔爾牛來講，400斤左右的開始圈養養殖，一般10個月左右就可以出欄，體重可以達到1100-1200斤左右。

 

4、肉牛養殖的方式不同，出欄時間也不同。比如放牛土黃牛和圈養，都直接關系到肉牛的生長速度，所以一般我是建議養土黃牛可以進行白天放養晚上回來補料，養品種牛或者雜交牛的可以全圈養。