牛肉大家應該都吃過吧,不管是中國人還是外國人,當然除了一些因為當地風俗習慣不吃牛肉的。牛肉算是一種喜聞樂見的美食了吧,中國人吃醬牛肉,喝牛肉湯,營養非常豐富。而西方人大多愿意吃半生的牛肉,甚至是生吃。以至于牛肉是世界上消耗量排第三的食物,僅次于豬肉和家禽。
養牛成為了農民發財致富的一個好的方法,特別是肉食牛。但是養牛并不是那么容易的,需要注意方方面面的因素帶來的影響,要想獲取更好的利潤,就必須用科學的方法。下面我就來給大家介紹一些關于養殖牛的一下知識,希望能對大家有所幫助。
想要養出好牛必須要有好的設備,給牛兒們一個舒適的生活環境才有利于它們的生長。養牛場的選址可見是非常重要的,如何挑選一個方便管理又適宜它生長的地方呢?首先養牛場最好建在地面相對平整的地方,能夠充分接受陽光的照射,刮風的時候對牛的影響要小。保持牛場的相對干燥,地下的水位不能過高,有方便排水的地方。如果選擇建在山區,還得找相對平緩的地方,坡度不能大于十五度。
養牛場日常中會需要大量的干草和飼料,因此養牛場需要建在一個交通相對便利的地方。為了方便供料車以及防疫站的獸醫或者其他拉牛的車來往,養牛場附近最好有寬敞的公路,養牛場周圍自身配備的道路不能過窄。道路最好不要是土路,下雨之后大車陷進去很難拔出來,特別麻煩。
在這些地理條件都配備好的情況下,養牛場內的建筑布局也要合理的規劃,提高養牛場的利用率是非常關鍵的。養牛場的辦公室和住處應該建設在牛場外,一是方便和外邊來的人員溝通,二是不會讓牛場里的味道造成太大的影響。畢竟是人居住的地方,還是要干凈衛生一些。
牛舍應該建在牛場的中間位置上,可以方便飼養減小動線距離,又能充分的感受的陽光的照射,便于采光通風。建造牛舍的時候,牛舍與牛舍之間要隔開十米以上的距離,均勻有序的排開,可以排多排。牛舍里也要安排上放置工具的地方,以及牛舍里的水井。牛舍周圍最好種植一些綠色植物,吸收一些二氧化碳,凈化周圍的空氣。
養牛場儲存飼料的地方應當放在離牛舍較近的地方,但是要遠離水源,畢竟是干燥的東西,若是因為操作不當浸泡了飼料和干草就有些得不償失了。在離牛舍近的同時也要注意運輸方便,飼料會經常補給,所以要注意交通方便。
在養殖場里通常都會有處理糞便、污水的地方。這些設備應當放在牛舍的下風口,避免一些細菌二次污染了牛或者是飼料。最好離牛舍和辦公室遠一點,三百米開外比較低洼的地方,避免傳染。
養牛一定要選品種較好的,不僅肉質鮮美,而且不容易生病,后期飼養起來比較容易省心。在喂養飼料的同時吃一些青草,雖然是養殖牛也要注意營養的搭配,不要過度催肥,禁止使用激素等有害物品。以上就是小編了解到的關于科學養牛的一些技巧,希望能夠對大家有所幫助,如果有更好的建議也可以發表出來大家相互借鑒。














